ATTENTION

Certaines recettes sont faites avec des fruits frais, il est donc possible, selon les saisons, que certaines ne soient pas disponibles toute l'année.

Les cakes ou mini cakes sucrés

Pépites de chocolat et poire
Confiture (fraise, prune, mûre ou abricot)
Abricots
Pêche et amandes *
Banane séchée et noix de cajou *
Noix de coco et cannelle
Pâte d'amande et fleur d'oranger *
Pomme et pistaches
Noix de pécan et sirop d'érable *
Pomme et cannelle
Cerise et gingembre
Poire
Banane
Riz au lait
Miel et noix

Les mini - madeleines sucrées

Aromatisées (fleur d'oranger + citron + vanille)
Miel
Chocolat ( blanc + nutella + au lait + noir)
Cœur confiture  ( prune + abricot + fraise + mûre)
Chocolat - menthe

Les mini - madeleines salées

Parmesan et pistaches
Cèpes et noix *
Légumes verts (petits pois + épinards + roquette + céleri)
Tomates confites et chèvre
Fines herbes
Saumon et aneth *
Crevettes (mangue et citronnelle + curcuma + estragon et zestes de citron vert)*
Parmesan, tomates et piment de Cayenne
Ail et gingembre frits
Sésame
Jambon et cumin
Pomme et boudin *
Jambon fumé et tabasco
Fromages (bleu + mimolette + feta + gruyère râpé)

Les cakes ou mini cakes salés : envie de fromage ?

Parmesan et noix
Chèvre et raisin
Tomme, jambon sec, champignons de Paris *
Reblochon, oignons et lardons
Raclette et bacon
Chèvre, noix et raisin
Bleu et noix
3 fromages (gruyère, bleu et mimolette)

Les cakes ou mini cakes salés : envie de légumes ?

Tomates cerises jaunes, basilic et feta
Tomates, basilic, persil et mozzarella
Petits pois et maïs
Poivrons et cumin
Courgettes et parmesan
Potimarron et parmesan

Les cakes ou mini cakes salés : envie de viande ?

Foie gras, figues et huile de noix *
Poulet, menthe et mozzarella
Poulet, thym et citron
Foie gras, carottes confites et cumin *
Poulet, brocolis, citron et estragon
Magret fumé, kiwi et basilic *
Poulet, courgettes et estragon
Jambon, édam et pistaches
Façon Flammenküche
Lard et banane
Poulet et pâte de curry
Lardons et poireaux
Charcutier (saucisson sec, chorizo, noisettes et pistaches) *
Lard et sauge 
Lardons, carotte et persil

Les cakes ou mini cakes salés : envie de poisson ?

Saumon et oseille *
Thon, carotte et coriandre
Crabe ciboulette
Thon, citron et coriandre
Crevettes, gingembre et citron *
Crabe, piment doux et poivron rouge
Crevettes, menthe et pamplemousse *

Pour résumer :

Vous visitez le blog, une ou plusieurs recettes vous intéressent, vous passez commande par mail (liliecake@gmail.com) ou par tél (0665640772), on convient d'un rdv pour vous remettre votre commande et vous passez la récupérer.

je vous propose :

toute une gamme de cakes, mini cakes, mini madeleines salés ou sucrées, pour changer des fameuses brochettes de tomate cerise au jambon fumé ou autres (que je ne dénigre pas loin de là !).
Vous avez une envie sucrée ou salée qui n'apparaît pas sur le blog ? Demandez ! Je ne poste pas toutes les recettes que j'ai et je peux composer des recettes sur mesure si besoin.

Pas le temps pour préparer votre apéro dinatoire ?

 Vous êtes sur Bourges ou alentours et vous aimez inviter vos amis mais vous n'avez pas le temps de leur préparer de quoi éponger l'apéritif ?
Je vous propose de vous préparer les gourmandises que vous allez servir à vos invités : cakes et mini madeleines salés ou sucrés. Je vais donc poster de temps en temps des idées de recettes que j'ai testées et approuvées afin que vous puissiez faire votre choix et passer commande.